嘉永年間（1848～1855年頃）
嘉永年間に高野山諸堂修営に従事した、金剛峯寺出入りの屋根職「天王寺屋」（現存せず）にて初代善之助が檜皮葺屋根職を開始する明治元年（1868年）
初代善之助が天王寺屋より、谷上を名乗り独立、屋根工事業を開始明治４年（1871年）
谷上社寺工業の前身となる、谷上組が設立され登記される

昭和53年（1978年）
三代目、谷上伊三郎が当時の文部大臣、砂田重民より「選定保存技術保持者第一号（有形文化財保存に関する重要技能保持者）」の認定を受ける

昭和55年（1980年）
谷上伊三郎が、檜皮葺及び柿葺の技法と歴史を体系的にまとめた「檜皮葺の技法、柿葺の技法」を出版

昭和63年（1988年）
組織を法人化

平成20年（2008年）
5代目谷上永晃が文化財修理屋根葺士（檜皮葺・柿葺）として和歌山県名匠に指定される。